法式鲜虾咸派,法式鲜虾咸派的做法 - 阳康菜谱网法式鲜虾咸派做法大全

当日CO-2701以“黑酷帅”特色出现在大家眼前，深受焙友们喜爱，今天，他的大哥CO-3701电子变温烤箱将以更酷更帅的诱惑姿态展现给大家！如今，CO-3701犹抱琵琶半遮面，但若隐若现的强大功能和完美形象更让人忍不住“犯罪”，其诱惑力更甚于伊甸园的禁果，让人不禁犯下以下“七宗罪”！从27L升级至37L的家用黄金容量，适合摆放的同时更能满足多人“贪食”需求；均衡的温度分布比之前一款有过之而无不及，烘焙出完美烤色，让人羡慕“妒忌”恨啊；精准的温度控制，波浪型温度走势，温差仅±5°C，谁与争锋？打造完美马卡龙，展现少女酥胸的“性感”； 12种智能程序，一键式便捷功能，更可因个人需求而更改程序过程，完整手自一体！感受烘焙乐趣的同时也可简化繁琐过程，宠溺你的“懒惰”；独家专利：电子式上下独立控温，上火下火皆由你掌控，诱惑的功能，值得“傲慢”的专利，电子烤箱，唯我独尊；没有好的厨师，再好的食材也做不出美味菜谱！就如CO-3701的智能热风循环，做你烤箱内的厨师，猛烈热风配合箱体反射结构，为还原食材美味“暴怒”洗礼；如果能做出更多作品，解决更多难题，那你对他可就无可挑剔了！集合完整烘焙功能及精准温控的电子变温烤箱，再难控制的作品也能优秀完成，拥有CO-3701，不必再为“贪婪”找借口！今天，小编同样为大家带来CO-3701的得意之作，水果派吃过不少了，来个海鲜特色的鲜虾咸派！收好食谱，你也做一个，看看是否比我CO-3701更强更亮~

【食材与调料】

【主料】美玫低筋面粉150g，蛋黄1个，清水2大勺

【辅料】蛋黄1个，鲜虾100g，土豆1个，洋葱1/2个，盐适量，马苏里拉芝士80g，芝士粉1大勺，鸡蛋1个，牛奶50g，淡奶油100g，黑胡椒粉1小匙，葡萄酒1大勺，黄油75g，盐1g

【制作步骤】

	1.准备好派皮的材料；
	2.将刚从冰箱拿出的黄油切成小块，放进面粉中。
	3.用双手将面粉和黄油搓匀在一起。
	4.将蛋黄、水和盐一起倒进第2中。
	5.用橡皮刮刀轻轻的将所有材料混合。
	6.直到和成一个面团。
	7.将面团擀开成比派模大的面皮，把面皮紧紧的铺在派模里。
	8.铺好后用擀面杖顺着派托边缘，将余出的面弄掉。
	9.用叉子在饼皮上插上孔，连同模具一起放进冰箱冷藏松弛20分钟左右。
	10.在饼皮上铺上一层油纸，在上面放上鹅卵石。
	11.接着将放有鹅卵石的面饼放进预热至上下火为180度的烤箱，中层，烘烤15分钟。
	12.15分钟后，将鹅卵石取出，再将面饼放进烤箱烘烤10分钟左右。
	13.10分钟后，将面饼取出，在面饼表面刷上蛋黄液。
	14.准备好馅的材料。
	15.将圆椒、土豆切丁，洋葱切丝。
	16.平底锅内倒少许橄榄油，先将洋葱丝倒进去翻炒至软。
	17.再将鲜虾、圆椒、土豆倒进锅内一起翻炒1分钟，加入葡萄酒，最后加入盐调味即可。
	18.将制作蛋奶液的所有材料混合均匀，用筛网过筛备用。
	19.将第17中炒好的馅料平铺在烤好的饼皮上。
	20.在馅料上洒上马苏里拉芝士。
	21.再倒上蛋奶液。
	22.最后洒上芝士粉。
	23.放进预热至上下火为180度的烤箱中层，烘烤20-30分钟。
	24.烘烤至派表面颜色金黄即可。