| 【粉丝肉丸菜汤】是一道健脾利水降压明目的春季养生汤。口感甜美滋味鲜咸，富含蛋白质，具有健脾利水、清热排毒、降压明目等功效。 |
【食材与调料】
| 【主料】娃娃菜150g，猪肉丸80g，粉丝25g |
| 【辅料】油适量，鸡粉适量，味椒盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：娃娃菜，潮汕猪肉丸和粉丝。 |
 | 2.将娃娃菜用清水浸泡30分钟，择洗干净，沥干。 |
 | 3.粉丝用清水浸泡15分钟，洗净，沥干。 |
 | 4.将娃娃菜切丝。 |
 | 5.将全部食材放入预先煮好的上汤中，大火煮滚。 |
 | 6.倒入适量的粟米油。 |
 | 7.放入适量的鸡粉。 |
 | 8.倒入适量的味椒盐，煮滚，即可关火。 |
 | 9.盛入汤碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻…… |
【粉丝肉丸菜汤做法小贴士】
| 潮汕猪肉丸煮滚就可，不能煮久，影响口感。 |
