| 豆制品含有丰富的蛋白质，番茄有丰富的维生素。这两样在一起既营养又美味，平常可以多吃。这道番茄煮腐卷酸甜开胃又简单，非常适合老人和小孩子。 |
【食材与调料】
| 【主料】豆腐卷250g，番茄150g |
| 【辅料】盐适量，淀粉适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.腐卷切片 |
 | 2.下锅加一汤勺清水煮沸 |
 | 3.加入用淀粉、水和酱油调好的水淀粉勾芡 |
 | 4.煮开后放入备好的番茄 |
 | 5.拌匀煮一两分钟即可上碟 |
【番茄煮腐卷做法小贴士】
| 1、腐卷本身有油，所以不再放油。2、番茄下锅后不要盖上锅盖，喜欢软烂可稍微煮久些。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【番茄煮腐卷做法小贴士】
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