番茄土豆牛腩煲


【食材与调料】

【主料】番茄两个,土豆一个,牛腩300g,黄豆罐头半罐
【辅料】八角,姜,盐,鸡精

【制作步骤】
番茄土豆牛腩煲 1.冷水入锅,加入食材
番茄土豆牛腩煲 2.倒入黄豆继续炖煮
番茄土豆牛腩煲 3.收工~
番茄土豆牛腩煲 4.配米饭才是真爱!

【番茄土豆牛腩煲做法小贴士】
小贴士西红柿切块,土豆切块,姜切片,八角三颗
1、沸水焯牛腩,捞出沥干水分
2、砂锅内倒入冷水,放入姜、八角、牛腩、番茄、土豆,大火煮沸,转中火慢炖
3、炖半个小时左右放入黄豆罐头,依个人口味添加,放入盐,少量鸡精
4、小火炖一个小时左右,出锅

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