很健康的一个汤,老少都合适。这道汤做法并不难哦,味道却非常鲜美呢,而且十分有营养,大家也可以试一试哦。 |
【食材与调料】
【主料】猪尾骨500g,西红柿3个,红萝卜2个,马铃薯3个,玉米2个 |
【辅料】盐适量,果皮1块,无花果1颗,栗子10粒,莲子适量 |
【制作步骤】
1.把材料准备好 | |
2.骨头洗干净,放进冷水大火煮 | |
3.烧开后血水出来,冲洗干净备用 | |
4.把材料洗干净,切好,玉米也切成小段 | |
5.汤锅里放入适量的水和焯好水的骨头,大火至烧开 | |
6.水开了放进除玉米以外的材料,十五分钟后调成中火 | |
7.半小时后放入玉米,再煲半小时,下盐调好味,完成 |
【蕃茄薯仔猪骨头汤做法小贴士】
玉米最后半小时才放,免得吸去营养。 |