| 番茄可是个好东西啊(⊙o⊙)生吃可以美白皮肤，补充维生素C。熟着吃又含有丰富的番茄红素，对男性朋友尤为的好。现在农药事件啊、催熟事件啊什么的太吓人了，所以我一般都会把皮去掉再烹调，用油慢慢的煸炒至出红油，才能充分吸收到番茄中的营养。一般都是用番茄和鸡蛋搭配，今天我用嫩豆腐和木耳一起和番茄炒，不光颜色好看，味道酸酸的也非常好吃啊！ |
【食材与调料】
【主料】番茄半个，嫩豆腐适量，木耳1小朵 |
| 【辅料】玉米油适量，香油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.番茄去皮切成小块，豆腐冲一下水，木耳切碎 |
 | 2.炒锅放油烧热后放入番茄煸炒 |
 | 3.炒出红油后加入豆腐和木耳 |
 | 4.将豆腐压碎，保持中小火慢慢煸炒两三分钟，加入适量盐，滴入香油炒匀即可关火 |
【番茄木耳嫩豆腐做法小贴士】
| 小贴士番茄一定要炒出红油才可以。 |
