大力水手的最爱,营养丰富,富含多种维生素。 |
【食材与调料】
【主料】菠菜250g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,醋适量,辣椒面适量,花椒面适量,蒜适量 |
【制作步骤】
1.菠菜洗净 | |
2.切段 | |
3.焯水片刻 | |
4.捞出过凉开水或晾冷,蒜末、辣椒末、花椒面撒点在上头 | |
5.锅烧热油,泼在辣椒和蒜末&花椒面上 | |
6.放适量生抽和醋拌匀 |
【凉拌菠菜做法小贴士】
小贴士菠菜不能和豆腐一起食用 |
大力水手的最爱,营养丰富,富含多种维生素。 |
【主料】菠菜250g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,醋适量,辣椒面适量,花椒面适量,蒜适量 |
1.菠菜洗净 | |
2.切段 | |
3.焯水片刻 | |
4.捞出过凉开水或晾冷,蒜末、辣椒末、花椒面撒点在上头 | |
5.锅烧热油,泼在辣椒和蒜末&花椒面上 | |
6.放适量生抽和醋拌匀 |
小贴士菠菜不能和豆腐一起食用 |