这个季节南方最棒的地方就是很多新鲜的叶子菜就说这个鸡毛菜吧很鲜嫩我见到新鲜的就会买来吃减少调味品,就用大蒜和食盐来调味加点西红柿,酸酸的味道提振食欲赞哦 |
【食材与调料】
【主料】鸡毛菜400g,西红柿200g |
【辅料】油适量,盐适量,大蒜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.大蒜切末 |
![]() | 2.西红柿洗净切块 |
![]() | 3.鸡毛菜洗净沥水备用 |
![]() | 4.锅里坐油 |
![]() | 5.爆香蒜末 |
![]() | 6.加入柿子拌炒 |
![]() | 7.当西红柿炒出红汤后,加入鸡毛菜大火翻炒 |
![]() | 8.加入适量食盐出锅即可 |
【番茄鸡毛菜做法小贴士】
小贴士TIPS: 1.不要葱、姜,只要大蒜就行。 2.西红柿先放,炒出红汤。 3.鸡毛菜很新鲜,调料就一点食盐就很美味。 |