番茄疙瘩汤#多效护理

鸡蛋番茄疙瘩汤简单美味,10分钟即可享用,不仅营养丰富还容易消化,真是懒人菜呀!

【食材与调料】

【主料】面粉50g,土鸡蛋2个,番茄1个
【辅料】葱1根,盐3g,鸡精3g,花生油5ml

【制作步骤】
番茄疙瘩汤#多效护理 1.准备食材:面粉、鸡蛋、番茄、香葱。
番茄疙瘩汤#多效护理 2.番茄洗净切片,香葱洗净切碎。
番茄疙瘩汤#多效护理 3.土鸡蛋打入碗里搅拌均匀。
番茄疙瘩汤#多效护理 4.面粉一点一点分次加入水搅拌均匀成小面疙瘩。
番茄疙瘩汤#多效护理 5.热锅凉油,放入葱花煸香。
番茄疙瘩汤#多效护理 6.放入番茄炒出汤汁。
番茄疙瘩汤#多效护理 7.加入适量水烧开。
番茄疙瘩汤#多效护理 8.一点一点倒入面疙瘩并一直搅拌防止粘锅,煮开后再煮2分钟。
番茄疙瘩汤#多效护理 9.淋入蛋液至断生,并搅拌均匀即可关火。
番茄疙瘩汤#多效护理 10.加盐鸡精调味装盘。
番茄疙瘩汤#多效护理 11.味道鲜美的疙瘩汤好香!

【番茄疙瘩汤#多效护理做法小贴士】
小贴士面粉要一点一点分次加入水搅拌均匀,才能搅拌成均匀的小面疙瘩!

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