鸡蛋番茄疙瘩汤简单美味,10分钟即可享用,不仅营养丰富还容易消化,真是懒人菜呀! |
【食材与调料】
【主料】面粉50g,土鸡蛋2个,番茄1个 |
【辅料】葱1根,盐3g,鸡精3g,花生油5ml |
【制作步骤】
1.准备食材:面粉、鸡蛋、番茄、香葱。 | |
2.番茄洗净切片,香葱洗净切碎。 | |
3.土鸡蛋打入碗里搅拌均匀。 | |
4.面粉一点一点分次加入水搅拌均匀成小面疙瘩。 | |
5.热锅凉油,放入葱花煸香。 | |
6.放入番茄炒出汤汁。 | |
7.加入适量水烧开。 | |
8.一点一点倒入面疙瘩并一直搅拌防止粘锅,煮开后再煮2分钟。 | |
9.淋入蛋液至断生,并搅拌均匀即可关火。 | |
10.加盐鸡精调味装盘。 | |
11.味道鲜美的疙瘩汤好香! |
【番茄疙瘩汤#多效护理做法小贴士】
小贴士面粉要一点一点分次加入水搅拌均匀,才能搅拌成均匀的小面疙瘩! |