| 茄汁大虾酸酸甜甜的味道，很受小朋友们的喜爱，每次要做虾，我家竹子都会提出来要吃茄汁的，现在长大了口味依然不改。。。 |
【食材与调料】
【主料】海虾300克，番茄酱3大勺，白糖10克 |
| 【辅料】花生油适量，盐适量，大蒜末半勺 |
【制作步骤】
 | 1.把虾化开，剪去长须加盐腌渍5分钟。（我这个图片还没剪长须）。 |
 | 2.锅里放入花生油烧到8成热，下入虾炸到金黄捞出。 |
 | 3.锅里流一点油，下入蒜米煸炒。 |
 | 4.加入番茄酱。 |
 | 5.加上一勺白糖。 |
 | 6.白糖炒化，冒泡即可。 |
 | 7.倒入炸好的虾。 |
 | 8.翻炒均匀，OK 。 |
 | 9.酸酸甜甜茄汁大虾。。。 |
【番茄大虾做法小贴士】
| 小贴士不喜甜的也可以不放白糖。 |
