今天的天气有点凉,和女儿的晚饭,做了番茄豆腐汤,嫩嫩的豆腐,加上番茄的鲜美,喝一口汤,暖暖的,很舒服。 |
【食材与调料】
【主料】水豆腐1块,番茄1个 |
【辅料】油适量,盐适量,大葱适量,十三香少许,味素少许,水适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.把西红柿洗净切好备用 |
![]() | 2.锅里加适量的油烧热 |
![]() | 3.放入十三香和葱花 |
![]() | 4.放入番茄翻炒至番茄变软 |
![]() | 5.加入适量的水 |
![]() | 6.把豆腐切入锅里,加适量的盐把锅烧开 |
![]() | 7.锅开起后加少许味素翻拌均匀即可出锅 |
【番茄豆腐汤做法小贴士】
小贴士因为西红柿已经炒软了,豆腐熟得快,所以锅开起来就行,不必炖的时间太长 |