| 材料：番茄、牛肉片调料：姜、葱、酱油、生抽、油、糖、番茄酱这是一道补血、健脾开胃汤，很适合贫血群体的朋友食用。酸酸甜甜好营养好美味，吃了还想吃啊` |
【食材与调料】
| 【主料】牛肉200g，番茄2个 |
| 【辅料】油适量，酱油适量，生抽适量，糖适量，姜数片，葱适量，番茄酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.先来看下材料的合影 |
 | 2.番茄先洗净切块待用 |
 | 3.牛肉用调料（除番茄酱外）腌制半小时以上 |
 | 4.起油锅，将姜片下锅爆一下 |
 | 5.将腌制好的牛肉片下锅翻炒 |
 | 6.放几叶葱绿 |
 | 7.牛肉片炒至半成熟或七分熟时倒入番茄块同炒 |
 | 8.加入适量水 |
 | 9.这时也可以同时加入适量番茄酱了，喜欢吃酸的可以多放一些 |
 | 10.烧开锅后就可以了，一碗酸溜溜的番茄炒牛肉片就出锅了 |
【番茄炒牛肉片做法小贴士】
| 先扁好牛肉片待用，先放葱绿再放葱白，加入番茄翻炒再加入番茄沙司 |
