番茄炒蛋

小孩&大人都喜欢吃的家常菜,前两天没出去买菜,翻找了冰箱,剩下3个小番茄,所以炒了一小碟!

【食材与调料】

【主料】番茄3个,鸡蛋2个
【辅料】油适量,盐适量,白砂糖适量

【制作步骤】
番茄炒蛋 1.准备材料,洗干净番茄
番茄炒蛋 2.鸡蛋加适量盐打散
番茄炒蛋 3.番茄切块
番茄炒蛋 4.热锅,倒入适量油,
番茄炒蛋 5.炒至金黄,盛出备用
番茄炒蛋 6.倒入番茄,炒至微软,加适量盐 糖,倒入炒好的鸡蛋,
番茄炒蛋 7.炒至均匀,装盘

【番茄炒蛋做法小贴士】
小贴士大火快炒鸡蛋,炒出来的鸡蛋才不会老。

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