番茄炒蛋,嗯,很常见的一道家常菜。不仅因为它做起来简单方便,更是因为它的营养丰富!番茄含有维生素族的abc还有钙镁锌铁等矿物质,鸡蛋含有维生素d,含蛋白质等,所以我很喜欢这道菜,今天就特地做了给小孩子们吃哦! |
【食材与调料】
【主料】番茄和鸡蛋番茄1个,鸡蛋3个 |
【辅料】植物油,盐,料酒适量 |
【制作步骤】
1.准备好鸡蛋三个,番茄一个。 | |
2.番茄切丁 | |
3.鸡蛋搅打均匀!放两滴料酒进去,这样去除鸡蛋腥味! | |
4.起油锅把鸡蛋煎熟盛盘备用! | |
5.另起油锅,放入适量盐翻炒一下不要太久! | |
6.放入炒好的鸡蛋,快速翻炒一下即可盛出! | |
7.香香的! |
【番茄炒蛋做法小贴士】