番茄拌面

酸酸甜甜的,很开胃的一道面条,方便简单易做。

【食材与调料】

【主料】面饼2个,小番茄2个,玉米20g,洋葱30g,肉花肠30g
【辅料】番茄酱80g,花生油12g,水15ml,蒜末20g

【制作步骤】
番茄拌面 1.准备好食材。
番茄拌面 2.洋葱、番茄、肉花肠切粒,蒜拍开切成蒜末。
番茄拌面 3.面饼放进烧开的水煮熟,下入少许油。
番茄拌面 4.煮好的面条滴入少许油搅拌均匀。
番茄拌面 5.热锅下油,将洋葱、肉花肠、玉米、蒜末倒进去爆香。
番茄拌面 6.倒入番茄丁翻炒一小会。
番茄拌面 7.加入番茄酱跟适量水小火煮开即可。
番茄拌面 8.将煮好的酱汁倒在面条上。
番茄拌面 9.搅拌均匀即可食用。

【番茄拌面做法小贴士】
小贴士面煮好控水后放点油搅拌一下,可使面条不粘。

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