| 去超市买了些烧肉回来，促销的才14.8一斤挺便宜，正好家里有点拌凉菜的粉皮，就一起拌了一下，很好吃，肉更入味了，粉皮劲道。 |
【食材与调料】
| 【主料】粉皮80g，烧肉350g |
| 【辅料】香油适量，盐适量，醋适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材准备好 |
 | 2.粉皮先用热水煮一下 |
 | 3.捞出在凉水里过凉 |
 | 4.烧肉切成片 |
 | 5.醋、酱油、香油、盐调成汁备用 |
 | 6.把粉皮捞出和切好的烧肉放一起 |
 | 7.浇上调好的汁 |
 | 8.用筷子拌一下 |
 | 9.装盘就可以吃了 |
【粉皮拌烧肉做法小贴士】
| 粉皮事先用热水煮一下，捞出用凉水激一下，口感更好 |
