| 喜欢吃蛋挞中间的挞水，幼滑细腻，奶香浓郁。所以每次做蛋挞时都要多配些挞水，烤熟后来过过嘴瘾 |
【食材与调料】
| 【主料】蛋黄4个，淡奶油120g，鲜奶120g，糖50g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.将材料准备好 |
 | 2.将淡奶油和鲜奶混合，把蛋黄加入，搅拌均匀 |
 | 3.把白糖加入，搅拌均匀，至糖融化 |
 | 4.将搅拌均匀的蛋奶液倒入耐高温的容器中 |
 | 5.烤箱180度，大约20-25分钟即成 |
【蛋奶布丁做法小贴士】
| 淡奶油的量可以少用，多了口感会有点腻 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【蛋奶布丁做法小贴士】
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