| 蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口，更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。蜂蜜中含有的L－半胱氨酸具有排毒作用，经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病，具有一定的祛斑效果。柚子含维生素C比较高，有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来，经常食用可以清热降火，嫩白皮肤。 |
【食材与调料】
| 【主料】柚子1个 |
| 【辅料】冰糖100g，蜂蜜适量 |
【制作步骤】
 | 1..柚子皮刷洗干净，取薄皮，极薄的那一层， |
 | 2.切成极细的丝，。 |
 | 3.柚子肉去净白膜撕碎 |
 | 4.用盐水泡3小时。 |
 | 5.用清水煮至变软后沥干水 |
 | 6.处理好的柚子皮和果肉加100克冰糖， |
 | 7.放入无油的锅里，加清水没过果肉和果皮，大火煮开，小火慢慢熬制， |
 | 8.待熬至黏稠，柚皮金黄透亮即可；熬制时要经常搅拌，以免粘锅，大约要一个小时，用勺子只能捞起少量汁的时候停火，晾凉。 |
 | 9.装入容器的一半处，倒入蜂蜜，搅拌匀，密封存放一周以上即可。冷藏放置的时间越长，口感就越好。 |
【蜂蜜柚子茶做法小贴士】
| 柚子皮一定要刮最薄的一层，果肉也要把白膜去除干净，否则会很苦。熬制的时候一定不要糊锅，糊了会是味道很差。冲调的时候要用温水才不会破坏蜂蜜的营养成分。 |
