蜂蜜香松小餐包,蜂蜜香松小餐包的做法 - 阳康菜谱网蜂蜜香松小餐包做法大全

好久没做面包了，清明本想出去玩的，可惜稀稀拉拉的小雨下了一整天，那也没法去，天气突然变冷，放假没事时间充裕突然想吃面包了，于是做了这款小面包。外边淅淅沥沥的小雨，风声呜呜，屋里却满屋飘着蜂蜜面包的甜香，感觉整个身体都温暖了。这款小餐包，面香，奶香，蜂蜜甜香，在配上肉松的咸香，口感超级棒，小小的一个，非常好吃的，简单易做，早餐首选哦···

【食材与调料】

【主料】高筋面粉 400克牛奶 200克全蛋液 50克盐 3克糖 55克耐糖酵母 5克黄油 30克
【辅料】肉松150克沙拉酱适量蜂蜜适量

【制作步骤】

1 面团材料除黄油外全部放入面包机。
2 搅拌15分钟后加入黄油继续揉成克拉出筋膜的延展性面团。
3 发酵两倍大。
4 这是可以把肉松加入沙拉酱拌均匀。
5 肉松分成15克左右小圆球，另外又做了几个豆沙馅的也分成15克左右。
6 发酵好的面团取出排气后分成30克左右的小面团收圆静置10分钟。
7 取一份擀开放入肉松馅。
8 封口收紧搓圆。
9 依次做好后排放在烤盘。
10 面包生坯放入烤箱用烤箱发酵功能再次发酵两倍大。
11 发酵好的面包取出撒上一些黑芝麻。
12 烤箱预热180度，放入面包烤制15-18分钟。
13 靠后取出面包。
14 趁热刷上蜂蜜水。
15 冷凉后可密封保存。