今天这款小饼干竟然不脆,我想原因应该是我蜂蜜加太多了吧,下回把蜂蜜和砂糖的量调一下应该会脆的,不过我家宝贝说这样不脆的饼干很特别。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋3个 ,低筋面粉100g |
【辅料】砂糖30g ,油30g,盐2g ,牛奶30g,蜂蜜60g |
【制作步骤】
1.三个鸡蛋打散备用 | |
2.分别加入油、牛奶、盐和蜂蜜拌均 | |
3.加入低粉拌均 | |
4.拌至顺滑无备用 | |
5.面糊加入裱花袋,裱花袋头剪掉小角,将面糊均匀挤在烤盘内 | |
6.放入预热好的烤箱内170度12分钟左右 | |
7.美味出炉 |
【蜂蜜小饼干做法小贴士】
小贴士每台烤箱的温度都不一样,烘烤时请注意观察 |