| 看到货架里琳琅满目的摆着各种饼干小吃，各种颜色的图案，想吃又怕火气，又怕不卫生。于是下定决心，自己动手尝试着去做 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉1个 |
| 【辅料】牛奶50ml，奶油5g，食用油10g，砂糖20g，泡打粉5g，水100ml |
【制作步骤】
 | 1.所有食材称好、鸡蛋打碎，放入碗里 |
 | 2.取蛋清，分别加入牛奶、油、奶油、砂糖混合搅拌均匀 |
 | 3.将面粉、泡打粉混合、倒入蛋液搅拌混合均匀，加入水拌成面糊状 |
 | 4.将面粉、泡打粉混合、倒入蛋液搅拌混合均匀，加入水拌成面糊状 |
 | 5.调至面糊状如图 |
 | 6.锅内倒入少许的油，小火烧热、用大勺子将面糊舀到锅内 |
 | 7.煎至有小气孔翻动一面，两面煎变成金黄色 |
 | 8.两面煎好，取出装盘，涂上蜂蜜即可 |
 | 9.美味蜂蜜松饼 |
【蜂蜜松饼做法小贴士】
| 小贴士烹饪技巧 我用的是炒菜锅，如果有平底锅的宝宝们，用平底锅做出来的饼更平整哟， 有的做法，是将蜂蜜混合在面糊里，然后在煎，温度高于60度时，蜂蜜中的生物活性酶遭到破坏，营养价值降低。 因此，蜂蜜不宜高温加热哦。 |
