| 不知道什么时候起，街头的转角处来了一个做烤饼的小摊子，在这个大夏天里，也能吸引很多的顾客，而仔仔也被这个美味俘虏了，让我非常的好奇，买过一个尝了尝，这其貌不扬的小烤饼还真是不错呢，让我不禁动了复制美味的念头，试了试发面的，不沾辣椒也好吃哦！ |
【食材与调料】
【主料】面粉200g |
| 【辅料】水适量，盐2g，酵母3g，辣椒油适量，葱花适量，猪肉末适量 |
【制作步骤】
 | 1.所有原料放入面包机工作 |
 | 2.发酵好 |
 | 3.取出面团，排气 |
 | 4.葱花和肉末准备好 |
 | 5.面团分成小剂子，取一个小剂子，包入馅料 |
 | 6.擀成牛舌状 |
 | 7.烤盘刷油，230度烤至滚烫 |
 | 8.把做好的饼摆入烤盘 |
 | 9.放入烤箱，230度烤2分钟面饼鼓起，继续烤5分钟至上色 |
 | 10.取出放凉 |
 | 11.刷上辣椒油即可 |
【发面烤饼做法小贴士】
| 小贴士1、面饼越薄口感月酥脆。 2、馅料不要太多，稍微抹点即可。 3、烤盘一定要烤烫，再把面饼放上去。 |
