| 这款造型好看小蛋糕，蛋糕体用的是蜂蜜小蛋糕，中间填了奶油，表面用水果装饰。配上一杯饮品，用来当早餐或则下午茶点心都非常不错。表面的水果可以换成自己喜欢的其它水果，芒果 ，草莓，树莓，蓝莓等等都非常的不错！ |
【食材与调料】
【主料】火龙果1个，低筋面粉50g，蜂蜜30g，白砂糖20g，鸡蛋2个，色拉油20g |
| 【辅料】砂糖适量，淡奶油适量，泡打粉1/4小匙 |
【制作步骤】
 | 1.蛋糕体原料备用。 |
 | 2.色拉油和蜂蜜放在同一容器中，用隔水加热的方法，用汤匙搅拌均匀。 |
 | 3.全蛋加入砂糖，用搅拌器搅打。 |
 | 4.速度由慢到快，颜色会由深变浅。搅打至颜色变成乳白色，捞起后滴落的蛋糊呈线长状，不会立即消失，最后再用慢速搅打约1分钟。 |
 | 5.然后筛入低粉和泡打粉，用打蛋器从容器底部刮起搅匀至无颗粒的面糊。 |
 | 6.倒入做法2的所有材料. |
 | 7.刮拌均匀，即是蛋糕糊。 |
 | 8.面糊倒入模具8-9分满，放在室温下静置5分钟左右。 |
 | 9.烤箱预热，上下火，160度。 |
 | 10.烤15-20分钟左右，至蛋糕上色即可，立即扣出放在晾晒加上晾凉。 |
 | 11.淡奶油中加入砂糖打发，填入蛋糕体中。 |
 | 12.然后用火龙果装饰即可。 |
【蜂蜜杯蛋糕做法小贴士】
| 小贴士面的水果可以换成自己喜欢的其它水果，芒果 ，草莓，树莓，蓝莓等等都非常的不错！ |
