蜂蜜杯蛋糕,蜂蜜杯蛋糕的做法 - 阳康菜谱网蜂蜜杯蛋糕做法大全

这款造型好看小蛋糕，蛋糕体用的是蜂蜜小蛋糕，中间填了奶油，表面用水果装饰。配上一杯饮品，用来当早餐或则下午茶点心都非常不错。表面的水果可以换成自己喜欢的其它水果，芒果，草莓，树莓，蓝莓等等都非常的不错！

【食材与调料】

【主料】火龙果1个，低筋面粉50g，蜂蜜30g，白砂糖20g，鸡蛋2个，色拉油20g

【辅料】砂糖适量，淡奶油适量，泡打粉1/4小匙

【制作步骤】

	1.蛋糕体原料备用。
	2.色拉油和蜂蜜放在同一容器中，用隔水加热的方法，用汤匙搅拌均匀。
	3.全蛋加入砂糖，用搅拌器搅打。
	4.速度由慢到快，颜色会由深变浅。搅打至颜色变成乳白色，捞起后滴落的蛋糊呈线长状，不会立即消失，最后再用慢速搅打约1分钟。
	5.然后筛入低粉和泡打粉，用打蛋器从容器底部刮起搅匀至无颗粒的面糊。
	6.倒入做法2的所有材料.
	7.刮拌均匀，即是蛋糕糊。
	8.面糊倒入模具8-9分满，放在室温下静置5分钟左右。
	9.烤箱预热，上下火，160度。
	10.烤15-20分钟左右，至蛋糕上色即可，立即扣出放在晾晒加上晾凉。
	11.淡奶油中加入砂糖打发，填入蛋糕体中。
	12.然后用火龙果装饰即可。