梵高星空面包,梵高星空面包的做法 - 阳康菜谱网梵高星空面包做法大全

灵感来自网友的星空面包和梵高的名画星空，我加了一块黑色面团和原画就更像了。里面的星星可以用颜色浅一些的杏脯地瓜脯或是黄葡萄干，大家也可以按自己的想法来创意哦。

【食材与调料】

【主料】面包粉200g

【辅料】蝶豆花20g，开水130g，黄油20g，奶粉10g，老面团60g，杏脯30g，葡萄干30g，食用炭粉3g，酵母4g，糖50g，盐3g

【制作步骤】

	1.1将蝶豆花加入150克的开水泡出深蓝色晾凉
	2.取出130克的蝶豆花水放入面包桶中。
	3.加入糖和盐，放入过筛的面粉和奶粉。
	4.再在上挖个小坑放入酵母。
	5.将面包桶放入面包机里，启动揉面程序50分钟，成面团后加入老面揉至光滑，再加入黄油揉至光滑出膜的状态。取出100克面团揉入食用竹炭粉成黑色的面团。
	6.将洗好的杏铺切小块，混合洗净的葡萄干放入蓝面团里揉均取出。所有面团一发至两倍大。
	7.蓝色面团分成一块大一块小的面团。
	8.将面团排气揉圆，擀成长片卷起醒十五分钟后再次擀长卷起。
	9.放入水立方面包盒中黑色面团放中间，蓝色放两边。
	10.二发至八分满盖上盖子，也可以不加盖，直接盖上锡纸，烤箱170度中下层烤半小时取出。晾凉切片中间的色彩和颜色最鲜艳。