这个鱼我家那两个一个说"你是否烤的"一个说"你是否炸的".我说是煎的.没人信.因为皮吃起来干干酥酥的.为什么.是因为我挂在通风的阳台上一整天吹出来的.不会煎鱼的尽管试试.吹干的鱼皮是一点也不会破的. |
【食材与调料】
【主料】黄花鱼 |
【辅料】油,盐 |
【制作步骤】
1.中黄花一条.用酒和盐(多一点)抹匀后放挂在通风处吹一天. | 2.用油煎熟.也可以煎了再蒸. |
【风干黄花鱼做法小贴士】
这个鱼我家那两个一个说"你是否烤的"一个说"你是否炸的".我说是煎的.没人信.因为皮吃起来干干酥酥的.为什么.是因为我挂在通风的阳台上一整天吹出来的.不会煎鱼的尽管试试.吹干的鱼皮是一点也不会破的. |
【主料】黄花鱼 |
【辅料】油,盐 |
1.中黄花一条.用酒和盐(多一点)抹匀后放挂在通风处吹一天. | 2.用油煎熟.也可以煎了再蒸. |