风干肠炒荷兰豆

在我的印象中,荷兰豆是应该用腊肉炒的,可是我们东北没有卖腊肉的,以前我都用腊肠炒的,不过炒完后有点发甜,今天我改用风干肠炒荷兰豆,这回炒完的味道多少有点接近腊肉的味道了。

【食材与调料】
【主料】荷兰豆500g,风干肠150g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
风干肠炒荷兰豆 1.荷兰豆去弦洗净备用
风干肠炒荷兰豆 2.风干肠一根备用
风干肠炒荷兰豆 3.风干肠切条
风干肠炒荷兰豆 4.锅内热油油热入肠翻炒
风干肠炒荷兰豆 5.加入荷兰豆翻炒
风干肠炒荷兰豆 6.加盐炒匀出锅

【风干肠炒荷兰豆做法小贴士】
炒荷兰豆时一定要炒变色。

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