在我的印象中,荷兰豆是应该用腊肉炒的,可是我们东北没有卖腊肉的,以前我都用腊肠炒的,不过炒完后有点发甜,今天我改用风干肠炒荷兰豆,这回炒完的味道多少有点接近腊肉的味道了。 |
【食材与调料】
【主料】荷兰豆500g,风干肠150g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.荷兰豆去弦洗净备用 | |
2.风干肠一根备用 | |
3.风干肠切条 | |
4.锅内热油油热入肠翻炒 | |
5.加入荷兰豆翻炒 | |
6.加盐炒匀出锅 |
【风干肠炒荷兰豆做法小贴士】
炒荷兰豆时一定要炒变色。 |
在我的印象中,荷兰豆是应该用腊肉炒的,可是我们东北没有卖腊肉的,以前我都用腊肠炒的,不过炒完后有点发甜,今天我改用风干肠炒荷兰豆,这回炒完的味道多少有点接近腊肉的味道了。 |
【主料】荷兰豆500g,风干肠150g |
【辅料】油适量,盐适量 |
1.荷兰豆去弦洗净备用 | |
2.风干肠一根备用 | |
3.风干肠切条 | |
4.锅内热油油热入肠翻炒 | |
5.加入荷兰豆翻炒 | |
6.加盐炒匀出锅 |
炒荷兰豆时一定要炒变色。 |