翡翠饺子

看到别人做的饺子五颜六色的,非常漂亮,于是也动心想做一下试试,结果非常成功,做出来效果非常的好,感觉很新鲜,吃起来似乎也更加的好吃了。

【食材与调料】
【主料】韭菜250g,鸡蛋2个,面粉200g
【辅料】油适量,盐适量,花椒适量

【制作步骤】
翡翠饺子 1.韭菜洗净
翡翠饺子 2.把韭菜切好
翡翠饺子 3.取适量的韭菜榨汁,用榨好的汁和面
翡翠饺子 4.活好的菜汁面放一边醒着
翡翠饺子 5.现在炒鸡蛋
翡翠饺子 6.炒好的鸡蛋剁碎放到韭菜里,加适量的盐和花椒油调匀
翡翠饺子 7.把面做成小剂子
翡翠饺子 8.擀好饺子皮
翡翠饺子 9.开始包饺子
翡翠饺子 10.锅中放水烧开,下饺子开始煮,不要煮太久了,开两次就可以出锅了

【翡翠饺子做法小贴士】
做素馅的饺子不要煮时间长了,要不馅不好吃,颜色也不配料

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