| 鹅血性平、味咸、无毒，入心、肝、胃三经；有解毒通膈、软坚化瘀、益气补虚、暖胃开津和治虚羸消渴之功效； |
【食材与调料】
【主料】鹅血1碗 |
| 【辅料】盐适量，鹅汤适量，春菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.鹅汤备用，鹅血买回来一般都是装在一个小碗里，拿回来用清水冲一至两遍，然后用开水先烫几遍，让它定型，然后放下去汤里煮，（因为拍的照片觉得不好看，所以没有传上来） |
 | 2.春菜洗好，切段， |
 | 3.把鹅血煮熟， |
 | 4.再把春菜放下去， |
 | 5.煮至春菜变软就可以了，加盐调味！ |
 | 6.很香滑，好吃！ |
【鹅汤鹅红春菜汤做法小贴士】
| 小贴士无 |
