相比起鸡蛋来说,鹅蛋虽然口感上比较粗糙,但是营养却比鸡蛋丰富,它含有鸡蛋所缺失的维生素B,所以对于家里有小宝宝的来说,经常吃鹅蛋是比较合适的。 |
【食材与调料】
【主料】香大蒜叶100g,鹅蛋1个 |
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备鹅蛋一只 |
![]() | 2.香大蒜叶子洗净,切碎末 |
![]() | 3.将鹅蛋打入大蒜叶中 |
![]() | 4. 调入半勺盐 |
![]() | 5.加入鸡精 |
![]() | 6.滴几滴料酒去腥 |
![]() | 7.热锅冷油 |
![]() | 8.倒入鹅蛋蒜叶 |
![]() | 9.待一面煎至金黄,翻面煎熟即可 |
【鹅蛋香蒜苗做法小贴士】
滴几滴料酒去腥味 |
相比起鸡蛋来说,鹅蛋虽然口感上比较粗糙,但是营养却比鸡蛋丰富,它含有鸡蛋所缺失的维生素B,所以对于家里有小宝宝的来说,经常吃鹅蛋是比较合适的。 |
【主料】香大蒜叶100g,鹅蛋1个 |
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,鸡精适量 |
![]() | 1.准备鹅蛋一只 |
![]() | 2.香大蒜叶子洗净,切碎末 |
![]() | 3.将鹅蛋打入大蒜叶中 |
![]() | 4. 调入半勺盐 |
![]() | 5.加入鸡精 |
![]() | 6.滴几滴料酒去腥 |
![]() | 7.热锅冷油 |
![]() | 8.倒入鹅蛋蒜叶 |
![]() | 9.待一面煎至金黄,翻面煎熟即可 |
滴几滴料酒去腥味 |