| 口味清淡的粤菜，颜色漂亮，做起来也不复杂。 |
【食材与调料】
【主料】藕半个，胡萝卜半个，荷兰豆一点就好，木耳一点就好 |
| 【辅料】盐少量，鸡粉少量 |
【制作步骤】
| 1.藕切片、胡萝卜切片、用温水把木耳泡发。 | 2.烧适量开水，把荷兰豆焯一下，时间不要久，大概1分钟就好。 | 3.把荷兰豆捞起之后，把藕片也焯一下，同样，不要太久。 |
 | 4.锅里少给一点底油，把胡萝卜煸炒1分钟，然后把焯好的藕片和荷兰豆放入翻炒几下，撒少量鸡粉和盐就可以装盘啦。 |
【荷塘小炒做法小贴士】
| 小贴士最好提前把藕片、荷兰豆过下水 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【荷塘小炒做法小贴士】
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