| 这是一块低卡低脂方便快手的食物，可以用来当主食，或零食，非常有饱足感 |
【食材与调料】
【主料】土豆三个，燕麦适量，牛奶适量，鸡蛋3个，盐适量，黑胡椒适量 |
【制作步骤】
| 1.土豆切丝成很细很短的丝，如果有料理机直接放进去成丝，然后拿出来再切短一点。 | 2.把切好的土豆丝放大碗里，加上快熟燕麦，打鸡蛋在里面，先倒少量牛奶，加上盐和黑胡椒。开始搅拌 | 3.搅拌出来应该是糊状，不能太稀，也不能太干，如果太干就加鸡蛋或者牛奶，看个人喜好。最后应该是稠厚的糊状。 | 4.准备一个小碗，倒少许油。 热平底锅，用刷子在平底锅上刷一层油。用勺子挖一勺刚刚调配好的糊放平底锅里，借助筷子弄成圆形。一次可以多弄几个在锅里，省时间。 | 5.用锅铲铲起饼底，感觉到饼底变硬了准备翻面。翻面之前可以在饼上再刷层油。翻面的时候可以用一个锅铲和一个叉子一起，比较好操作。 |
 | 6.翻过来后要注意，用锅铲把饼的边缘往下压，不然煎出来边不容易熟。 配上自己喜欢的酱料就可以开吃啦！ |
【低脂土豆燕麦饼做法小贴士】
