低油烤箱鸡柳

香吃炸鸡柳还怕油太多或油不好,就自己做,少的油很少,用烤箱烤,相对来说没那么油,适合小朋友吃,更健康一些。

【食材与调料】

【主料】鸡胸肉200g
【辅料】油少许,盐适量,料酒适量,胡椒粉适量,蚝油适量,五香粉少许,干淀粉一小勺

【制作步骤】
低油烤箱鸡柳 1.将鸡胸肉洗净。
低油烤箱鸡柳 2.把肉用松肉锤砸一下,让肉质更松。切条。
低油烤箱鸡柳 3.放入碗中,加入料酒抓匀。
低油烤箱鸡柳 4.加入胡椒粉和五香粉。
低油烤箱鸡柳 5.加入蚝油抓匀。
低油烤箱鸡柳 6.加入盐和少许淀粉抓匀,再倒入一点植物油抓匀。
低油烤箱鸡柳 7.一条条鸡胸肉粘上面包糠
低油烤箱鸡柳 8.放十分钟,让面包糠在鸡肉上粘的更结实一些。
低油烤箱鸡柳 9.放到烤箱里。
低油烤箱鸡柳 10.烤箱180度20分钟左右,
低油烤箱鸡柳 11.粘番茄沙司吃很好吃哦。

【低油烤箱鸡柳做法小贴士】
小贴士因为烤的会比较干,所以适量加些植物油在肉上口感好一些。

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