| 分享一个前段时间尝试的可乐鸡翅。 |
【食材与调料】
【主料】鸡翅950g，可乐200ml |
| 【辅料】油2g，盐5g，姜10g，料酒10ml，蒜10g，生抽5g |
【制作步骤】
 | 1.鸡翅洗净，在反面划两刀。 |
 | 2.加入姜丝和料酒抓匀腌10分钟。 |
 | 3.倒少许油，将两面煎至金黄。中途可以提起锅晃动，使之受热和上色均匀。 |
 | 4.期间准备好的可乐和姜丝，蒜瓣。 |
 | 5.放入姜丝，蒜瓣煸炒出香味，倒少量生抽上色，加盐。 |
 | 6.倒入可乐，大火烧开后盖上盖子中小火焖15分钟，中途要翻动。最后打开盖子大火收汁即可。 |
 | 7.出锅，味道不错！！ |
【低油可乐鸡翅做法小贴士】
| 小贴士这个可乐鸡翅不同与其他的地方在于：油少健康！ |
