【食材与调料】
【主料】豆芽500克，韭菜200克 |
| 【辅料】盐一勺，味精小半勺，小辣椒两个人，食用油适量 |
【制作步骤】
 | 1.将豆芽掐去尾部洗净备用 |
 | 2.韭菜择洗后切段分韭菜叶和韭菜头放 |
 | 3.起锅烧热油 |
 | 4.油烧至六成热后放入小红椒爆香 |
 | 5.下入豆芽和韭菜头下锅翻炒 |
 | 6.豆芽变软后放入韭菜一起翻炒 |
 | 7.韭菜也变软了放入盐翻炒 |
 | 8.放入味精，关火将味精炒溶化 |
 | 9.将菜起锅装盘食用 |
【豆芽炒韭菜做法小贴士】
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