| 做豆沙包最好自制豆沙馅，豆沙包口味纯正，红豆的香气扑鼻而来，而且豆沙包还具有美容护肤作用，尤其对女性来说，豆沙包是一个很不错的食物，建议大家多多吃哟! |
【食材与调料】
【主料】自发粉200g |
| 【辅料】红豆沙适量 |
【制作步骤】
 | 1.温水分次倒入面粉中，用筷子搅打至雪花状 |
 | 2.揉成光滑的面团温暖处静置，这是第一次发酵40分钟，至2~3倍大 |
 | 3.排气后，揉圆。包入圆形的小豆沙团封口捏紧 |
 | 4.静置，这是二次发酵15分钟，至面团1.5~2倍大。冷水上锅，中火蒸制15分钟关火后焖3~5分钟即可开盖 |
【豆沙包做法小贴士】
| 小贴士制作包子和面包的面粉时均可添加玉米面、黑米面、天然食用色素入南瓜泥、胡萝卜泥，使得色泽丰富。 |
