【食材与调料】
【主料】自发粉500，胡萝卜，香菇，木耳，冬笋，粉丝，香葱或者韭菜放不放都随意 |
| 【辅料】盐，蚝油，鸡精，糖，酱油，芝麻，芝麻油一点点 |
【制作步骤】
 | 1.面粉倒入盆中，揉面团，我用的温水和面，等面团发酵变大 |
| 2.胡萝卜，香菇，木耳，冬笋，粉丝都切碎。我用的小型搅拌器 |
| 3.馅料放人糖、盐、鸡精、蚝油、芝麻、芝麻油混合，如果喜欢香葱或者韭菜都可以放一点 |
| 4.面团揉搓至光滑擀成条，捏剂子，70克，每个 |
| 5.按扁擀成包子皮，包入50克馅料w |
| 6.包好的包子旁边静置15分钟，2次发酵 |
| 7.蒸锅内做水，放屉布，包子放上面，开火蒸10分钟要用大火，随后关火焖5分钟 |
| 8.完成 |
【粉丝素菜包做法小贴士】
