豆乳盒子

前几天做了一次豆乳盒子,全家吃了直夸好吃,今天星期六孩爸在家,抽空换了个方子再做一次。一层蛋糕一层奶油一层豆乳一层黄豆粉,吃在嘴里充分挑逗味蕾啊。

【食材与调料】

【主料】鸡蛋35g,柠檬汁4滴
【辅料】鸡蛋黄3个,细砂糖70g,低筋面粉45g,熟豆浆300g,奶油奶酪150g,奶油200g,细砂糖15g

【制作步骤】
豆乳盒子 1.准备蛋糕体的材料
豆乳盒子 2.蛋黄蛋清分离,蛋黄里放20g砂糖,搅拌均匀
豆乳盒子 3.加入玉米油,搅拌均匀
豆乳盒子 4.加入牛奶搅拌均匀
豆乳盒子 5.筛入低筋面粉,搅拌无干粉无颗粒
豆乳盒子 6.蛋清加柠檬汁,分次加砂糖打至湿性发泡
豆乳盒子 7.我家烤箱温度较高,我用的是预热后130度25分钟。原配方是160度25到30分钟。蛋糕体做好了。
豆乳盒子 8.接下来做豆乳,蛋黄里加砂糖搅拌均匀
豆乳盒子 9.筛入低粉,搅拌均匀
豆乳盒子 10.分次加入热豆浆,搅拌均匀
豆乳盒子 11.倒入不粘锅小火不停搅拌至凝固无液体关火,加入奶酪快速搅拌至顺滑,豆乳做好了
豆乳盒子 12.奶油加15g砂糖低速打发
豆乳盒子 13.一层蛋糕一层奶油一层豆乳铺好一层黄豆粉筛好,黄豆粉多少依个人口味。完成。这是两个709ml盒子的量。

【豆乳盒子做法小贴士】

本文来自热心网友【梓丽】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
梓丽 梓丽
加入收藏 (0)
上一篇 10-14
下一篇 10-14

相关推荐

  • 橙汁戚风蛋糕

    依然使用面包机做的戚风,少油少糖的配方,更健康,添加了橙汁,增加了水果的风味,给宝宝做美食,妈妈最有动力。

    2025-07-10 16:16:02
    128
  • 咸香芝士饼干

    【此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品】芝士是个好东西,营养价值高,奶香味浓郁,容易被吸收且不易发胖。不仅如此,芝士还能够补钙补脑,对于小朋友的成长和发育都很有益处哦~~我家宝贝就特别爱吃芝士味道的东西,所以我时不时的都会做些小饼干什么的备着。今天这款饼干,是我家宝贝很中意的一款哦(我家胡萝卜老王子也很喜欢,可以说是老少通吃啦)~~与一般的甜味饼干不同,它是一款咸味饼干,而且含油量也很低,可以说非常健康。另外,饼干里加入了大量的芝士粉,所以,奶香味是非常浓郁的。制作手法上,使用的是类似于挞派皮的方法。黄油

    2025-07-09 15:16:01
    154
  • 鸡蛋早餐杯

    ~~~美好的一天从早餐开始,超简单又超好吃的早餐。要加入鸡蛋杯里的食材很多,根据你的口味随心搭,可以前一晚切好了冷冻,第二天直接撒在鸡蛋里就可以了。

    2025-07-09 04:16:01
    118
  • 煎鸡蛋馍片

    一天之际在于晨,早餐是人一天最重要的一顿饭,要做好,有营养,耐饥饿,关键还有快,因为我们都是上班族,没有太多的时间在早晨鼓捣一顿饭,煎馒头方便快捷,有面有蛋,配上一碗高压锅预约好的粥,一点咸菜,不错。

    2025-07-08 17:16:02
    161

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信