面团,因加入了南瓜泥,就变得丰富了许多,再搭配上本色的面团,一黄一白,色彩鲜明,使普通的馒头有了不同的感觉,让人很是喜欢。你喜欢吗?我喜欢一擀一圈一切,漂亮的馒头就这么诞生了。一起来玩面团吧,它会给你带来惊喜。 |
【食材与调料】
【主料】发酵南瓜面团500g |
【辅料】发酵普通面团500g |
【制作步骤】
1.准备发酵好的南瓜面团,白面团。 | |
2.将南瓜面团擀成长片状。 | |
3.白色面团同样擀成相同的片状。 | |
4.将两色面片差错的叠在一起。 | |
5.慢慢卷起卷紧。 | |
6.边卷边整理下。 | |
7.合扰在一起。 | |
8.用刀切成小段。 | |
9.醒发半个小时左右大火上气后十五分钟关火,焖三分钟开盖即可。 |
【刀切双色馒头做法小贴士】
关火后不要着急打开锅盖,要闷上三分钟再开。 |