【食材与调料】
【主料】牛肉2斤 |
| 【辅料】葱，姜，干辣椒，山楂 |
【制作步骤】
 | 1.葱姜切片，辣椒切段，牛肉切块 |
 | 2.牛肉凉水下锅焯一下 |
 | 3.开锅后把沫子撇清，放香料 |
 | 4.放醋和酱油调味 |
 | 5.开锅后放山楂，炖2小时 |
 | 6.炖熟后放盐出锅 |
 | 7.完成 |
【炖牛肉做法小贴士】
| 小贴士放山楂牛肉容易熟 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【炖牛肉做法小贴士】
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