| 加了淡奶油的排包很好吃O(∩_∩)O~ |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉200g，低筋面粉50g，牛奶100g，淡奶油75g |
| 【辅料】酵母2g，盐2g，白糖40g，黄油15g |
【制作步骤】
 | 1.奶油和牛奶倒入 |
 | 2.对角线放糖盐 |
 | 3.加入粉 |
 | 4.中间掏个洞倒入酵母 |
 | 5.第一次和面30分钟 |
 | 6.第二次和面后拉出薄膜 |
 | 7.取出发酵至两倍大 |
 | 8.发酵后排出空气，分成剂子 |
 | 9.每个擀薄 |
 | 10.卷起来 |
 | 11.放入烤盘 |
 | 12.二次发酵两倍大 |
 | 13.烤箱预热 170°15-18分钟 黄油软化 |
 | 14.烤好后立即刷上黄油 |
【淡奶排包做法小贴士】
| 小贴士烤箱温度自家调节 |
