| 一款深受大家喜爱的开酥面包，大量的黄油裹入让面包分外的香甜。操作步骤比普通面包多一些，大家可以多尝试几次，不要着急慢慢做才能做出理想的手撕包。 |
【食材与调料】
【主料】高粉110g，牛奶110ml |
| 【辅料】酵母4g，盐3g |
【制作步骤】
 | 1.低粉、高粉、盐、糖、牛奶、黄油、酵母放入面包机，开启西式揉面程序 |
 | 2.裹入黄油放入保鲜袋，擀成薄片，放入冰箱冷藏 |
 | 3.将醒好的面擀开，放入裹入黄油 |
 | 4.放入冰箱冷藏半小时，然后拿出来擀开，进行三折，再放入冰箱冷藏半小时 |
 | 5.经过2-3次上步的操作，最后将面皮擀开对折 |
 | 6.对折好的面皮进行切割，然后卷成自己喜欢的造型 |
 | 7.放入模具中，低温发酵1-3个小时，到容器9分满 |
 | 8.烤箱预热190分钟，烤25分钟即可 |
【丹麦手撕面包做法小贴士】
| 小贴士一定要每次操作完都进行冷藏，否则特别容易将黄油溢出导致失败 |
