| 红薯含有独特的生物类黄酮成分，能促使排便通畅，可有效抑制乳腺癌和结肠癌的发生；能提高消化器官的功能，滋补肝肾，也可以有效治疗肝炎和黄疸。红薯蛋白质质量高，可弥补大米、白面中的营养缺失，经常食用可提高人体对主食中营养的利用率，使人身体健康、延年益寿。红薯富含膳食纤维，具有阻止糖分转化脂肪的特殊功能；可以促进胃肠蠕动和防止便秘，用来治疗痔疮和肛裂等，对预防直肠癌和结肠癌也有一定作用。红薯对人体器官黏膜有特殊的保护作用，可抑制胆固醇的沉积、保持血管弹性，防止肝肾中的结缔组织萎缩，防止胶原病的发生。 |
【食材与调料】
| 【主料】大米250g |
| 【辅料】地瓜200g，凉水700g |
【制作步骤】
 | 1.淘洗大米 |
 | 2.电饭锅里放水，倒入大米地瓜块 |
 | 3.大火烧开以后换成小火 |
 | 4.再熬煮20分钟 |
 | 5.做好的大米地瓜粥 |
 | 6.出锅 |
【大米地瓜粥做法小贴士】
| 熬粥不能全部是大火，大火熬得粥不好吃。最好是大火煮开，小火熬煮。 |
