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  樱桃酥蛋糕

  这段时间连续高温，就算下过几阵阵雨温度也丝毫不降，象个大烤炉一样，所以有一段时间没开小烤炉了，这个樱桃酥蛋糕是樱桃还没下市时的作品，是因为家里还有点樱桃存货，刚好君之有教这款蛋糕就试试了，老实说，这个蛋糕除了面上这层酥皮好吃，蛋糕不感兴趣，一直对那种重奶油蛋糕不喜好，所以我的记录中很少有这种蛋糕出现，比较粗实的口感，虽然有很浓的奶油香味，但我仍然不喜欢。但关键是每种蛋糕都要去尝试做。君之很详细的做法：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff01009ngv.html

  李婷

  2024-11-24 23:45:01

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  香葱芝麻蛋糕

  加了香葱的蛋糕，别有一番风味，喜欢香葱味道的可以试试

  莫小林

  2024-11-24 15:45:01

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  酸奶戚风蛋糕

  在烘焙的路上走着，越来越有信心了，没有想到第一次做这样的蛋糕就成功了，蛋糕表面虽然有点点开裂，但纵观很多高手的蛋糕体，表面也是略略开裂，所以蛮安慰的，君之博客中也写了，略略开裂是正常的，所以完全忽略不计。不过作为新手，操作过程中也有失误的地方，这是我参考的菜谱中没有提醒的，所以，其他的新手么，请看我的菜谱吧，因为我会把那要注意的都写出来。O(∩_∩)O哈哈~拉拉人气哈。

  王琴

  2024-11-24 14:30:01

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  阿拉棒

  阿拉棒意大利式硬面棒. 这种金黄色香脆的硬面棒是起源于意大利的杜林(Turin), 现在则是处处可见. 其大小可从火柴棒般的细小,直到家庭自制的指节般地粗壮, 意大利的烘焙师傅会利用各种剩余的面团来烤这Grissini,也可加些芝麻或是Poppy seeds,更添风味. 据说，阿拉棒不论是就着色拉、热汤、各式沾酱或是餐前酒都很好吃.

  严景雄

  2024-11-24 12:00:01

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