地龙干炖汤

地龙干就是蚯蚓干,加入陈皮蜜枣瘦肉炖汤,有去痰之功效。最近囡囡有点咳嗽,带有点痰,经医生介绍,地龙干可以去痰,所以,特意买来炖给囡囡饮的!功效还是不错滴。

【食材与调料】
【主料】地龙干20g,瘦肉500g,蜜枣2颗,陈皮1/2个,姜30g
【辅料】油适量

【制作步骤】
地龙干炖汤 1.准备好材料;
地龙干炖汤 2.炖盅放入姜块;
地龙干炖汤 3.将洗净的瘦肉放入;
地龙干炖汤 4.放入陈皮与蜜枣;
地龙干炖汤 5.地龙干清水洗干净;
地龙干炖汤 6.放入炖盅里,注入两碗清水;
地龙干炖汤 7.加盖,隔水炖2小时;
地龙干炖汤 8.调入一点盐花即可饮用。

【地龙干炖汤做法小贴士】
地龙干带有点沙,所以,洗的时候最好用热水泡软,将沙粒彻底洗净。

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