地龙干就是蚯蚓干,加入陈皮蜜枣瘦肉炖汤,有去痰之功效。最近囡囡有点咳嗽,带有点痰,经医生介绍,地龙干可以去痰,所以,特意买来炖给囡囡饮的!功效还是不错滴。 |
【食材与调料】
【主料】地龙干20g,瘦肉500g,蜜枣2颗,陈皮1/2个,姜30g |
【辅料】油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好材料; |
![]() | 2.炖盅放入姜块; |
![]() | 3.将洗净的瘦肉放入; |
![]() | 4.放入陈皮与蜜枣; |
![]() | 5.地龙干清水洗干净; |
![]() | 6.放入炖盅里,注入两碗清水; |
![]() | 7.加盖,隔水炖2小时; |
![]() | 8.调入一点盐花即可饮用。 |
【地龙干炖汤做法小贴士】
地龙干带有点沙,所以,洗的时候最好用热水泡软,将沙粒彻底洗净。 |