豆角三文鱼炒饭

个人非常喜欢吃炒饭,但这个炒饭却不是给自己炒的,给儿子炒的啊!天天吃白米饭他可能有点吃腻的,所以偶尔给他做点炒饭换换口味啊,这样他就爱新鲜,能吃不少,不能折腾我给他喂饭啦!我用的三文鱼腩,没有骨头的哦,小孩子吃三文鱼对脑部发育有好处,一周可以吃两三次啊~

【食材与调料】

【主料】三文鱼50g,豆角50g,胡萝卜30g,鸡蛋50g,米饭300g
【辅料】油适量,盐适量,小葱适量,生抽适量

【制作步骤】
豆角三文鱼炒饭 1.胡萝卜切小粒,豆角洗净也切小粒,并切葱花备用;
豆角三文鱼炒饭 2.鸡蛋一个加入葱花和盐打散备用;
豆角三文鱼炒饭 3.平底锅放底油,下三文鱼煎熟盛起备用;
豆角三文鱼炒饭 4.加少许油,下胡萝卜和豆角炒熟;
豆角三文鱼炒饭 5.期间可以加少许水,熟后加盐调味;
豆角三文鱼炒饭 6.把豆角和胡萝卜放一边,另一边下鸡蛋液;
豆角三文鱼炒饭 7.蛋液未凝固的时候就可以下米饭了;
豆角三文鱼炒饭 8.用筷子弄散,加入少许生抽调味提鲜;
豆角三文鱼炒饭 9.下三文鱼一起炒散;
豆角三文鱼炒饭 10.最后下葱花就可以啦~!

【豆角三文鱼炒饭做法小贴士】
小贴士我用的三文鱼腩,没有骨头的哦,小孩子吃三文鱼对脑部发育有好处,一周可以吃两三次啊~

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