豆角肉丝鸡蛋面

从小就喜欢吃妈妈做的面,今天晚上不知道吃什么了,突然想起妈妈做的面条,所以想做给老公吃,食材简单容易操作,更主要的是这个季节吃很棒

【食材与调料】

【主料】豆角六七根,猪肉适量,鸡蛋两个,面条一斤
【辅料】葱姜蒜适量,味极鲜两勺,盐三勺,味精一勺

【制作步骤】
豆角肉丝鸡蛋面 1.猪肉切丝,备用
豆角肉丝鸡蛋面 2.豆角切丁备用
豆角肉丝鸡蛋面 3.锅里下油烧至八成
豆角肉丝鸡蛋面 4.肉丝炒至变色
豆角肉丝鸡蛋面 5.加入豆角丁
豆角肉丝鸡蛋面 6.放味极鲜及盐等
豆角肉丝鸡蛋面 7.添水煮开放入蛋花
豆角肉丝鸡蛋面 8.面条煮熟过水
豆角肉丝鸡蛋面 9.一碗香喷喷的面就做好啦,吃到撑肚子

【豆角肉丝鸡蛋面做法小贴士】
小贴士面条下锅之前用凉水洗一下,前提是热水煮开后马上下锅前洗一下面条上的淀粉

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王瑶 王瑶
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