这款豆角肉炒饼是我最爱的主食了,本身我就爱吃面食,尤其是爱吃烙饼,饼不管怎么吃我都爱吃。豆角肉炒饼不但里面有菜、有肉,还有主食。这样吃营养也很丰富的,称得上色香味美俱全了。 |
【食材与调料】
【主料】豆角1张 |
【辅料】花生油适量,黄豆酱油适量,葱适量,盐适量,玉米淀粉适量,香油适量 |
【制作步骤】
1.准备好材料。 | |
2.豆角摘好洗干净,切成斜刀。 | |
3.肉洗干净切成细丝。 | |
4.淀粉放入碗里面,用水稀释,放入肉丝用手抓一下。 | |
5.葱切成小粒。 | |
6.炒锅里面放油烧热,放入肉丝煸炒。 | |
7.放入葱继续翻炒。 | |
8.放入酱油和盐继续翻炒。 | |
9.放入豆角。 | |
10.继续中火翻炒,一直把豆角炒熟了。 | |
11.放入饼丝。 | |
12.继续翻炒,放香油出锅。 | |
13.香喷喷的豆角肉丝炒饼装盘,开吃了! |
【豆角肉丝炒饼做法小贴士】
小贴士豆角一定要炒熟了再放饼丝,豆角不熟有毒的哦! |