豆角焖饭。豆角焖饭味道好。省时、省事操作简单。一道饭里面营养丰富,既有主食又有菜和肉,很适合上班族来做。 |
【食材与调料】
【主料】大米500g,豆角500g,猪肉200g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,淀粉适量,料酒适量,葱适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.大米淘洗干净加入适量水备用。 |
![]() | 2.豆角去掉筋,清洗干净切成条状备用。 |
![]() | 3.猪肉切片。 |
![]() | 4.肉里面放入适量淀粉料酒腌渍。 |
![]() | 5.点火,炒勺加入油,油热了爆香葱,加入猪肉煸炒一会,在加入酱油炒熟。 |
![]() | 6.猪肉熟了下入豆角炒制。 |
![]() | 7.炒制一会加入盐、加入适量的水继续煸炒五成熟盛出。 |
![]() | 8.将炒制的豆角放入已经放好米的锅里,焖制25分钟即可。 |
![]() | 9.焖制好了。 |
![]() | 10.这是焖制好的饭。 |
【豆角焖饭做法小贴士】
不喜欢吃软面的豆角,可以将豆角炒制时间少一些。 |