| 从知道活动开始，我就做了这款豆浆鸡汤火锅，那时候糖爸去出差，只有我跟糖宝在家，本来怕煮火锅糖宝不爱吃，没想到糖宝吃的津津有味，最后连汤底都不放过，一勺勺舀起来喝，可见这汤底的美味。一直想早点把图片整理出来，好快点上传，可婆婆去无锡，自己一个人带着孩子，都没时间上网，只能签到下就下了，活动都快到尾声，我才上传，呵呵，真的是忙呀！ |
【食材与调料】
| 【主料】黄豆100g，鸡半只 |
| 【辅料】金针菇适量，盐适量，香菇适量，豆皮适量，豆腐适量，干腐竹适量，大白菜适量，鱼丸适量，蟹棒适量，鱼豆腐适量，香肠适量，牛肉卷适量，炸鱼片适量，扁食适量 |
【制作步骤】
 | 1.所有材料洗净准备 |
 | 2.干腐竹用水泡开 |
 | 3.鸡肉洗净，对半切开，黄豆提前10小时泡发 |
 | 4.砂锅里放水加姜片，然后放入鸡肉，先大火煮开，转小火慢炖30分钟 |
 | 5.黄豆放入豆浆机里，打成豆浆 |
 | 6.把打好的豆浆盛出过滤下，最好过三遍，这样无渣口感更好 |
 | 7. 把炖好的鸡汤先倒入火锅里 |
 | 8.然后再倒入滤好的豆浆，加盐调味煮开即可开涮 |
 | 9.放入自己喜欢的菜和肉煮开即可吃了 |
【豆浆鸡汤火锅做法小贴士】
| 鸡最好选新鲜的，不要冰冻的 豆浆最好过两至三遍，这样无渣，口感更滑 因为我家糖宝不喜欢沾酱，所有没泡沾汁之类的 |
