我喜欢吃佛手瓜 可是老妈不喜欢吃 老妈对于自己不喜欢吃的东西向来都是直接不做 白瞎了俺爹种的那么些的佛手瓜!! 可怜俺爹隔段时间就挑挑坏掉的丢掉还是我孝顺 木事我炒 我炒的确实要比俺娘炒的好吃! |
【食材与调料】
【主料】佛手瓜3个,猪肉250g |
【辅料】油适量,盐适量,剁椒2大匙 |
【制作步骤】
1.佛手瓜切片 | |
2.肉切片 葱切末 | |
3.热锅热油 现将猪肉下锅炒至八分熟 然后下葱花爆香 再下佛手瓜片 翻均匀炒一会 | |
4.放入两大匙剁椒 放入调料 | |
5.盛盘即可 |
【剁椒佛手瓜做法小贴士】
剁椒是我自己做的 我家啫辣 怕辣的可以少放或不放 |